A 5.ª Quinzena Gastronómica no Alto Alentejo – “Terras do Borrego” decorre de 29 de março a 12 de abril de 2026, celebrando um dos sabores mais emblemáticos da região.

Com especial destaque para o concelho de Sousel, esta iniciativa convida a descobrir o melhor da gastronomia local, onde o borrego é preparado segundo receitas tradicionais que preservam os sabores autênticos do Alentejo.

Ao longo de duas semanas, vários restaurantes aderentes apresentam pratos típicos que valorizam os produtos da região, promovendo não só a cozinha tradicional, mas também o convívio e a partilha à mesa.

Uma experiência gastronómica que reflete a identidade do Alto Alentejo e reforça Sousel como um destino de referência para quem aprecia boa comida e tradição.