O ÉvoraWine regressa nos dias 22 e 23 de maio à emblemática Praça do Giraldo, em Évora, prometendo voltar a transformar o centro histórico da cidade num dos maiores palcos vínicos do Alentejo.

Na sua 11.ª edição, o evento reúne dezenas de produtores vínicos, provas de vinho, gastronomia regional e animação, numa celebração dedicada à identidade, aos sabores e à autenticidade alentejana.

Entre as novidades deste ano destaca-se a introdução das provas cegas através da plataforma digital WineBlind, convidando os participantes a descobrir aromas e sabores sem influência dos rótulos, sob o mote “Esquece os rótulos – descobre o teu paladar”.

O ÉvoraWine contará ainda com a presença de convidados internacionais, importadores e jornalistas especializados, reforçando a projeção do Alentejo enquanto destino de excelência para o enoturismo.

Ao longo de mais de uma década, o evento consolidou-se como uma referência nacional, promovendo não só os vinhos do Alentejo, mas também a gastronomia, cultura e hospitalidade da região, num ambiente único pensado para celebrar o melhor da identidade alentejana.