O Largo da Feira, em Castro Verde, recebe de 27 a 29 de março mais uma edição do Festival Sabores do Borrego, um evento de referência na promoção do mundo rural e dos produtos de excelência do território.
Durante três dias, o borrego do Campo Branco assume o papel principal, celebrando a agricultura e a pecuária como pilares da economia local, num território integrado na Reserva da Biosfera da UNESCO. O festival reúne produtores, tradições, conhecimento e animação, com mostras, oficinas, exposições e momentos de reflexão dedicados ao setor.
A programação cultural inclui grandes concertos com Ágata (27 de março), Vizinhos (28 de março) e Monda (29 de março), além de iniciativas que valorizam o cante alentejano e a música popular.
A celebração estende-se ainda à Semana Gastronómica do Borrego, de 27 de março a 5 de abril, envolvendo restaurantes de Castro Verde e concelhos vizinhos, onde o borrego é o grande protagonista à mesa.
Um evento que afirma a identidade, o património e o compromisso de Castro Verde com a valorização do mundo rural e do trabalho no campo.