Produzido na região de Reguengos de Monsaraz, este gin artesanal nasce da vontade de engarrafar os aromas das margens do Grande Lago. É um gin de perfil contemporâneo, que utiliza a água da região e botânicos selecionados que crescem espontaneamente no montado alentejano.
Botânicos Locais: A sua receita é marcada por ingredientes típicos da região, como o poejo (tão característico do Alentejo), o alecrim, a esteva e os citrinos frescos. Esta combinação resulta num perfil aromático que equilibra o lado herbáceo com um toque cítrico vibrante.
Inspirado no Dark Sky: A imagem do gin (e muitas vezes a cor da garrafa ou do próprio líquido em edições especiais) remete para o Dark Sky Alqueva, a primeira reserva de estrelas do mundo. É um convite ao consumo lento, ideal para apreciar ao pôr-do-sol ou sob o céu estrelado.
Versatilidade Gastronómica: Pelo seu perfil fresco e equilibrado, é um gin muito versátil. Funciona perfeitamente num Gin Tónico clássico com uma folha de poejo ou um ramo de alecrim, mas também como base para cocktails mais complexos que procurem notas mediterrânicas.
Espírito do Lago: O projeto está intimamente ligado ao turismo náutico e de lazer do Alqueva, posicionando-se como um produto que celebra o estilo de vida relaxado e a beleza natural do interior alentejano.
Em resumo: É um gin “territorial” que transporta quem o bebe para as margens do Alqueva. Menos seco que um London Dry tradicional e mais aromático e envolvente, é a personificação do novo espírito criativo do Alentejo.
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