Vinho Tinto Xico Sabido “É P’ra Já!”

Os compinchas desafiaram o Xico: “E que tal um tinto mais puro? Só com castas nossas, sem modas internacionais?”

O resultado? Um tinto com alma alentejana: O Alicante-Bouschet dá-lhe cor e aquela estrutura que sustenta tudo; o Aragonez, cheio de fruta vermelha e preta, põe-lhe o perfume certo; e a Trincadeira finaliza com um toque apimentado e frescura vibrante.

É um brinde ao desafio, às terras alentejanas e aos compinchas que sabem o que é bom.

O Xico ouviu-te e respondeu logo: “É P’ra Já!”

Origem do produtor: Igrejinha

Casta: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Syrah e Cabernet Sauvignon

Elegância do Xico Sabido Tinto: Com Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Syrah e Cabernet Sauvignon – as castas mais cultivadas no Alentejo, escolhidas dos melhores vinicultores alentejanos, com uvas ao sequeiro, sem rega acima do necessário para aumentar a quantidade – a darem um espetáculo digno de uma noite no teatro, este vinho é sólido como uma rocha, mas suave como seda.

Características de Degustação: Com uma cor rubi que faria inveja a qualquer joia, aromas de frutos vermelhos que te transportam para tardes preguiçosas no Alentejo, e um toque balsâmico que grita “sofisticação” sem precisares de ler a etiqueta.

Os taninos são tão polidos que parecem ter frequentado a alta sociedade, e a acidez é perfeita para manter as coisas vivas e interessantes.

Expressivo, elegante e com boa estrutura, terminando medianamente longo.

Sugestão de acompanhamento: Devido à sua estrutura e intensidade, acompanha na perfeição pratos de caça (veado ou javali), carnes vermelhas grelhadas com gordura, assados no forno e queijos de cura forte ou intensos.

Grau de Álcool: 14,5%

Contém sulfitos