Herdade Aldeia de Cima Myndru tinto 2021

O Herdade Aldeia de Cima Myndru tinto 2021 é um vinho que resulta da combinação de diversas microzonas na propriedade, oferecendo uma expressão rica e singular do terroir. Com uma abordagem focada na biodiversidade e nas características do solo, este vinho reflete as nuances da vinificação cuidadosa e do clima da região.

Origem do Produtor:
A Herdade Aldeia de Cima está situada numa região com uma biodiversidade notável, onde 20 hectares de vinha são plantados em terroirs distintos.

Castas:
As variedades de uvas utilizadas neste vinho são escolhidas com atenção para garantir a melhor qualidade e singularidade.

Notas do Produtor:
A filosofia do produtor centra-se na exploração de saberes ancestrais, diversidade, mineralidade dos solos e texturas sedosas, que se expressam na complexidade deste vinho.

Estágio & Vinificação:
O processo de vinificação na Herdade é pensado para ressaltar as características únicas de cada microterroir, embora os detalhes específicos do estágio não sejam mencionados.

Consumo:
Este vinho é recomendado para ser servido a uma temperatura entre 12-18 °C, ideal para acompanhar refeições ou ser apreciado sozinho.

Grau de Álcool:
O Herdade Aldeia de Cima Myndru tinto 2021 apresenta um teor alcoólico de 13,5%.

Contém sulfitos.