Susana Esteban Foudre branco 1,5L 2020

O Susana Esteban Foudre Branco 2020 é um vinho de perfil elegante e fresco, proveniente de uma vinha com 80 anos localizada na Serra de São Mamede, a 700 metros de altitude. Este vinho destaca-se pela sua vinificação em foudre de Alsácia, onde estagiou durante 16 meses, adquirindo uma complexidade notável.

Origem do Produtor:
Susana Esteban é uma enóloga reconhecida em Portugal, tendo iniciado o seu percurso em 1999. Em 2011, lançou o seu projeto vinícola no Alentejo, onde se dedica à produção de vinhos de excelência.

Castas:
O vinho Foudre é elaborado a partir de um lote de castas tradicionais, cujas características contribuem para a frescura e identidade única do produto.

Estágio & Vinificação:
Este vinho foi vinificado num foudre Alsaciano de 1961, com capacidade de 1150 litros, onde estagiou durante 16 meses, permitindo a integração dos aromas e a criação de uma textura sumarenta e cristalina.

Notas do Produtor:
Os aromas deste vinho são descritos como sofisticados e elegantes, enquanto o paladar revela uma mineralidade excecional e um final prolongado.

Grau de Álcool:
Apresenta um teor alcoólico de 12,5%.

Contém sulfitos.