Monte de Portugal

O Monte de Portugal é uma propriedade agrícola e pecuária situada em Montargil – Portalegre – Alentejo – Portugal. A propriedade tem cerca de 350 hectares onde produz cortiça, cereais de sequeiro, criação de ovelhas para carne e cavalos Lusitanos. Em 2006 iniciou-se no negócio da olivicultura. Para tal, foram recuperados os olivais tradicionais existentes onde foi incorporado um sistema de rega e corrigido o espaçamento. Além disso, foram plantados mais de 20 hectares de olivais de irrigação intensiva. Os actuais 40 hectares são explorados em regime de Produção Biológica, onde apenas se utilizam as cultivares portuguesas – Galega, Cobrançosa e Cordovil de Serpa. A produção de azeitonas está totalmente operacional e estabilizou-se a uma média de 100 toneladas / ano. Produzimos cerca de 12 500 litros de azeite virgem extra sob a marca Monte de Portugal, divididos em 3 tipos distintos – Blend, Cobrançoso monovarietal e Galega monovarietal. Embalamos em frascos de vidro colorido de 250 e 500 ml e em latas de 100 ml. Os nossos azeites caracterizam-se pelo seu aroma e sabor intensos, pela  frescura, o que nos tem permitido, de facto, receber vários prémios e distinções em concursos internacionais. Essas características são o resultado da opção pela colheita das azeitonas em estágio inicial de maturação e pela extração a frio em moinhos de última geração. No entanto, para complementar a nossa gama de produtos, começámos recentemente a produzir pasta de azeitona preta e verde, embalada de forma inovadora em tubos. Exportamos cerca de 40% de nossa produção e o nosso cliente-alvo é o mercado gourmet, delicatessens e restaurantes de primeira linha.

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