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OS MELHORES PRODUTOS DO ALENTEJO
O Monte Branco tinto 2021, produzido pela Adega do Monte Branco, é um vinho elaborado a partir das castas Alicante Bouschet, Aragonês e Trincadeira. Com uma vinificação cuidadosa e estagiado em barricas de carvalho francês, apresenta equilíbrio e caráter alentejano.
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O Monte Branco tinto 2021 é um vinho que reflete a autenticidade do Alentejo, resultante da combinação de castas emblemáticas da região: Alicante Bouschet, Aragonês e Trincadeira. Este vinho é produzido com atenção à qualidade e respeito pela natureza, mostrando o empenho da Adega do Monte Branco em criar vinhos equilibrados.
Origem do Produtor:
Fundada em 2004, a Adega do Monte Branco está situada em Estremoz, a cerca de 400 metros de altitude. Aproveitando um microclima singular, a adega cultiva 26 hectares de vinha, dedicando-se à produção de vinhos a partir de castas maioritariamente portuguesas.
Castas:
– Alicante Bouschet
– Aragonês
– Trincadeira
Estágio & Vinificação:
A vindima é realizada de forma manual, seguida de um desengace total. A maceração pré-fermentativa prolonga-se durante três dias para uma extração cuidadosa. A fermentação acontece em lagares, enquanto o estágio é feito durante um ano em barricas de carvalho francês, maioritariamente novas, conferindo ao vinho estrutura e concentração.
Grau de Álcool:
Este vinho apresenta um teor alcoólico de 14%.
Contém sulfitos.
Marca:
Monte Branco tinto 2021
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