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Fundada em 2004 por Luís Louro, a Adega do Monte Branco situa-se num dos pontos mais privilegiados do Alentejo. O projeto nasceu com a missão de produzir vinhos que respeitassem o caráter de Estremoz, mas com uma abordagem moderna que privilegia a frescura e a elegância, afastando-se do perfil excessivamente “quente” ou pesado que por vezes se associa à região.
O Enólogo: Luís Louro (filho de Miguel Louro, da mítica Quinta do Mouro) trouxe uma visão renovada, focada no equilíbrio e na precisão técnica, tornando-se uma figura central na viticultura contemporânea alentejana.
Terroir de Mármore e Xisto: As vinhas beneficiam da geologia única de Estremoz, onde os solos pobres obrigam as videiras a aprofundar raízes, resultando em vinhos com uma estrutura mineral e uma acidez vibrante que garante longevidade.
Marcas de Referência:
Alento: Uma das marcas mais bem-sucedidas do Alentejo, conhecida por oferecer uma qualidade excecional e uma fruta pura e direta.
Monte Branco: O vinho de topo da casa, um “vinho de autor” complexo e profundo, que estagia em barricas de carvalho francês e expressa o melhor de cada colheita.
Arquitetura Integrada: A adega é um edifício moderno, funcional e visualmente impressionante, desenhado para permitir o uso da gravidade no processo de vinificação, respeitando ao máximo a integridade da uva.
Em resumo: É um produtor que domina a arte de equilibrar a força do Alentejo com a delicadeza de um vinho cosmopolita. Os seus vinhos são conhecidos por serem “limpos”, aromáticos e extremamente equilibrados.
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