Alento Reserva tinto 2021

Alento Reserva tinto 2021 é um vinho que reflete a autenticidade da região do Alentejo. Produzido pela Adega do Monte Branco, este tinto destaca-se pela sua complexidade e harmonia, resultado de um cuidado processo de vinificação que respeita a natureza.

Origem do Produtor:
A Adega do Monte Branco, fundada em 2004, está situada em Estremoz, a uma altitude de cerca de 400 metros, beneficiando de um microclima que favorece a produção de vinhos de qualidade a partir de castas portuguesas.

Castas:
Este vinho é elaborado a partir das castas Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah, que conferem ao Alento Reserva um perfil distinto e caracterizado.

Estágio & Vinificação:
A vindima é realizada manualmente, com desengace total. O vinho passa por uma maceração pré-fermentativa a frio durante dois dias, seguido de fermentação em cubas de inox com controle de temperatura. Alento Reserva estagia durante um ano em barricas de carvalho francês, proporcionando estrutura e equilíbrio ao vinho.

Grau de Álcool:
Este tinto apresenta um teor alcoólico de 14%.

Contém sulfitos.