Herdade do Rocim Indígena biológico tinto 2023

O Herdade do Rocim Indígena biológico tinto de 2023 é um vinho tinto que reflete a tradição e a qualidade da região do Baixo Alentejo. Proveniente de uma vinha cuidada, este vinho destaca-se pela sua autenticidade e características únicas, proporcionando uma experiência de degustação apreciada pelos conhecedores.

Origem do Produtor:
Localizada entre Vidigueira e Cuba, a Herdade do Rocim abrange cerca de 70 hectares de vinha. Destes, 53 hectares são dedicados a castas tintas e 17 a castas brancas, cultivadas em solos franco-argilosos e arenosos que favorecem a produção de uvas de elevada qualidade.

Castas:
Este vinho é produzido com a casta Alicante Bouschet, uma variedade conhecida pela sua cor intensa e potencial para vinhos encorpados.

Grau de Álcool:
O Herdade do Rocim Indígena apresenta um teor alcoólico de 13.5%.

Notas do Produtor:
A adega, que é uma parte importante do projeto, combina a produção de vinho com uma arquitetura de qualidade estética, servindo também como um elemento de promoção para a região.

Consumo:
Recomenda-se servir este vinho a uma temperatura entre 12-18ºC, ideal para realçar os seus aromas e sabores.

Contém sulfitos.