Herdade Papa Leite Religiosamente Guardado tinto 2011

Herdade Papa Leite Religiosamente Guardado tinto 2011 é um vinho tinto de edição limitada, elaborado a partir de uma seleção cuidadosa de castas, resultando num prazeroso perfil de sabor. Apresenta uma cor granada e é caracterizado pelas notas de fruta preta madura, como ameixa, complementadas por nuances de especiarias finas e frutos secos. Na boca, revela um equilíbrio notável, aliando frescura e um corpo volumoso.

Origem do Produtor:
A Herdade Papa Leite, localizada em Alter do Chão, no coração do Alto Alentejo, tem uma história que remonta ao século XVII. Filipe Barreiros Cardoso, apaixonado pela propriedade, revitalizou a herdade, que agora se estende por 320 hectares dedicados à produção de vinho, azeite e criação de gado.

Castas:
As uvas utilizadas neste vinho são:
– Syrah
– Alicante Bouschet
– Merlot
– Cabernet Sauvignon

Estágio & Vinificação:
As vinhas são plantadas em solos argilosos e as uvas são colhidas durante a noite, passando por uma rigorosa seleção antes de serem levadas à adega para a produção.

Grau de Álcool:
O teor alcoólico deste vinho é de 15%.

Contém sulfitos.